Bu pizza çeşidi, basit ama lezzetli malzemeleri sayesinde dünya çapında çok popülerdir.

Margherita Pizza, Napoli mutfağından çıkmıştır ve İtalyan Kraliçesi Margherita di Savoia tarafından onaylanmıştır. Pizza’nın ismi, Kraliçe’nin İtalya bayrağındaki renkleri temsil etmesi için seçilmiştir: beyaz (mozarella peyniri), yeşil (taze fesleğen) ve kırmızı (domates sosu).

Bu pizza, İtalya’dan çıktığından beri dünya genelinde birçok farklı varyasyonu yapılmıştır. Ancak orijinal tarif, pizza hamurunun üzerine domates sosu, mozarella peyniri ve taze fesleğen yaprakları ile hazırlanır. Bu malzemeler, pizza hamuru ile mükemmel bir uyum içindedir ve lezzetli bir pizza ortaya çıkarır.

Margherita Pizza, sağlıklı bir seçimdir çünkü malzemeleri basit ve doğaldir. Domatesler C vitamini, lif ve likopen açısından zengin olup, mozarella peyniri protein ve kalsiyum kaynağıdır. Fesleğen yaprakları ise antioksidanlar ve demir açısından zengindir.

Margherita Pizza, hazırlaması kolay ve lezzetli bir yemek seçeneğidir.